MENU
FORRETTER
Tapastallerken
Tapas tallerken m/ Basilikumspesto – Tigerrejer i chilimarinade – Soyamarineret Tun – Røget Laks m. avokadocreme – Fillorulle m. ost & persille
128,-
Jomfruhummer
Avokadocreme – Nøddevinaigrette
128,-
Laks
Laks rørt med urter-&limemayo – Kapers – Tomater – Avokadocreme – Små Salat
128,-
Carpaccio af Oksemørbrad
Trøffelmayo – Små salat – Vesterhavsost
118,-
Suppe
Karl-Johan Suppe – Ristede Svampe – Croutoner
108,-
(Forretterne bliver serveret med dagligt hjemmebagt brød fra stenovnen & smør)
HOVEDRETTER
Skindstegt Andebryst
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Appelsinsauce
278,-
Pighvar
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Skilt muslingesauce
318,-
Kalvemørbrad som Ballotine
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Morkelsauce
318,-
Lammekrone
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Timiansauce
318,-
URUGUAY Oksemørbrad 200g
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Madagascar Pebersauce
338,-
US Greater Omaha Boeuf Bearnaise
300 g. N.Y Strip – Sauteret grøntsager – Pommes Frites – Bearnaisesauce
358,-
Side dishes: Pommes Frites
68,-
OSTE / DESSERTER
Osteanretning med danske – & europæiske oste
Sødt – Sprødt – Oliven
108,-
Lun Chokoladefondant
Frugt – Vaniljeis
98,-
Klassisk Crème Brûlée
98,-
Gateau Marcel
Frugt – Vaniljeis
98,-
Pandekage
Frugt – Vaniljeis
88,-
KLASSISK MENU
Carpaccio af oksemørbrad – Trøffelmayo – Små Salat – Vesterhavsost
Karl-Johan Suppe – Ristede Svampe – Croutoner
Perlehønebryst – Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Morkelsauce
Steak-frites af Oksefilet – Sauteret grøntsager – Pommes frites – Bearnaisesauce
2 RETTER 348,-
BRASSERIE MENU
Laks rørt med urter-&limemayo – Kapers – Tomater – Avokadocreme – Små Salat
Oksemørbrad – Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Madagascar Pebersauce
Chokoladefondant – Frugt – Vaniljeis
3 RETTER 448,-
BRASSERIE SIGNATURE MENU
Jomfruhummer – Avokadocreme – Nøddevinaigrette
Pighvar – Muslingesauce – Små urter
Kalvemørbrad som ballotine – Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Morkelsauce
Gateau Marcel – Frugt – Vaniljeis
4 RETTER 498,-
Skal der afholdes et arrangementer i forbindelse med konfirmationer, bryllupper, familiefester, julefrokoster, kundemøder eller noget andet, så råder vi over dejlige og stemningsfyldte lokaler. Her kan vi tilbyde en varieret og spændende vifte af retter og vine, akkompagneret af hyggelig opdækning og serveringspersonale.
Kontakt os for ,at høre nærmere omkring mulighederne, for netop dit arrangement.
FORRETTER
Tapastallerken
Tapas tallerken m/ Basilikumspesto – Tigerrejer i chilimarinade – Soyamarineret Tun – Røget Laks m. avokadocreme – Fillorulle m. ost & persille
128,-
Jomfruhummer
Avokadocreme – Nøddevinaigrette
128,-
Laks
Laks rørt med urter-&limemayo – Kapers – Tomater – Avokadocreme – Små Salat
128,-
Carpaccio af Oksemørbrad
Trøffelmayo – Små salat – Vesterhavsost
118,-
Suppe
Karl-Johan Suppe – Ristede Svampe – Croutoner
108,-
(Forretterne bliver serveret med dagligt hjemmebagt brød fra stenovnen & smør)
HOVEDRETTER
Skindstegt Andebryst
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Appelsinsauce
278,-
Pighvar
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Skilt muslingesauce
318,-
Kalvemørbrad som Ballotine
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Morkelsauce
318,-
Lammekrone
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Timiansauce
318,-
URUGUAY Oksemørbrad 200g
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Madagascar Pebersauce
338,-
*US Greater Omaha Boeuf Bearnaise
300 g. N.Y Strip – Sauteret grøntsager – Pommes Frites – Bearnaisesauce
358,-
Side dishes: Pommes Frites
68,-
OSTE / DESSERTER
Osteanretning med danske – & europæiske oste
Sødt – Sprødt – Oliven
108,-
Lun Chokoladefondant
Frugt – Vaniljeis
98,-
Klassisk Crème Brûlée
98,-
Gateau Marcel
Frugt – Vaniljeis
98,-
Pandekage
Frugt – Vaniljeis
88,-
2 RETTER 398,-
3 RETTER 478,-
*TILLÆG 30,-
Minimum antal kuverter: 10 personer.
I forbindelse med messer og koncerter tilbyder vi en simplificeret udgave af vores a la carte menu.
Det er kun denne menu som er gældende, ønskes der andet, bedes i venligst kontakte os inden besøget.
(Gældende fra August 2024)
FORRETTER
Tapastallerken
Tapas tallerken m/ Basilikumspesto – Tigerrejer i chilimarinade – Soyamarineret Tun – Røget Laks m. avokadocreme – Fillorulle m. ost & persille
128,-
Jomfruhummer
Avokadocreme – Nøddevinaigrette
128,-
Laks
Laks rørt med urter-&limemayo – Kapers – Tomater – Avokadocreme – Små Salat
128,-
Carpaccio af Oksemørbrad
Trøffelmayo – Små salat – Vesterhavsost
118,-
Suppe
Karl-Johan Suppe – Ristede Svampe – Croutoner
108,-
(Forretterne bliver serveret med dagligt hjemmebagt brød fra stenovnen & smør)
HOVEDRETTER
Perlehønebryst
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Morkelsauce
278,-
Pighvar
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture – Skilt muslingesauce
318,-
Lammekrone
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Timiansauce
318,-
URUGUAY Oksemørbrad 200g
Sauteret grøntsager – Kartoffelgarniture -Madagascar Pebersauce
338,-
US Greater Omaha Boeuf Bearnaise
300 g. N.Y Strip – Sauteret grøntsager – Pommes Frites – Bearnaisesauce
358,-
Side dishes: Pommes Frites
68,-
OSTE / DESSERTER
Osteanretning med danske – & europæiske oste
Sødt – Sprødt – Oliven
108,-
Lun Chokoladefondant
Frugt – Vaniljeis
98,-
Klassisk Crème Brûlée
98,-
Gateau Marcel
Frugt – Vaniljeis
98,-
Pandekage
Frugt – Vaniljeis
88,-
SOFT DRINKS
Sodavand – Flere varianter
48,-
San Pellegrino
48,-
Hyldeblomstsaft
48,-
Rabarbersaft
48,-
Lemonade
48,-
ØL
BRASSERIET IPA 5,0% 50 cl.
85,-
BRASSERIET Hvede 4,8% 50 cl.
85,-
BRASSERIET Bock 7,0% 50 cl.
85,-
Tuborg Pilsner 4,6% 40 cl.
55,-
Tuborg Classic 4,6% 40 cl.
55,-
ALLE VARME DRIKKE SERVERES MED HJEMMELAVET SØDT
Alle varme drikke kan bestilles som koffeinfri
Espresso
35,-
Double Espresso
40,-
Cortado
40,-
Caffé Americano/The
40,-
Stempelkande
Pris pr. personer 40,-
Cappuccino
45,-
Café Latte
45,-
Irish Coffee
75,-
SANDWICH
01. Kylling, salat og dressin
02. Kebab, salat og dressin
03. Tunfisk, salat og dressing
04. Rejer, salat og dressing
05. Parmaskinke, salat og dressing
Alle sandwich er med friskbagt brød fra stenovn med hjemmelavede chips. Vælg mellem 4 slags dressinger – creme fraiche, karry, thousand island, hvidløgsdressing.
Alle Sandwich 75,-
SALATER
06. Græsk salat m/salatost, oliven, dressing og brø
07. Kyllingesalat m/kylling, bacon, dressing og brød
08. Rejesalat m/rejer, citron, dressing og brød
Alle salater er med friskbagt brød fra stenovn .
Alle Salat 80,-
BURGERE
09. Stor hjemmelavet burger m/bøf, bacon, ost, salat og chips
10. Stor hjemmelavet burger m/kylling, bacon, ost, salat og chips
Vores burger er med friskbagt brød fra stenovn.
Alle Burgere 105,-
PIZZA
11. Skinke, artiskok, chorizo (spansk pepperoni), tomat og ost
12. Kebab, svampe, løg, chili, tomat og ost
13. Hakket oksekød, skinke, salami, tomat og ost
14. Tunfisk, muslinger, rejer, tomat og ost
15. Kød-strimler, løg, svampe, gorgonzola, tomat og ost
16. Parmaskinke, rucola, tomat og ost
17. Kylling, ananas, tomat og ost
18. Vegetar – peberfrugt, svampe, løg oliven, artiskok, tomat og ost
19. Kebab, skinke, bacon, tomat og ost
20. Kebab, kylling, løg, svampe, dressing, tomat og ost
21. Skinke, ananas, tomat og ost
22. Kødstrimler, pepperoni, jalapeños, hvidløg, tomat og ost
Alle Pizza 90,-
Alle pizzaer kan fåes som frokostpizza fra kl. 12.00-15.00
75,-
HALV INDBAGTE PIZZAER
23. Kebab, svampe, løg, dressing, tomat og ost
24. Skinke, pasta, dressing, tomat og ost
25. Kylling, bacon, dressing, tomat og ost
26. Oksefilet, paprika, svampe, bearnaisesauce, tomat og ost
Alle Halv Indbagt Pizza 90,-
DURUM
27. Kebab, salat og dressing
28. Kylling, salat og dressing
29. Kebab, kylling, ost, salat og dressing
Alle Durum 90,-
BØRNE-PIZZA
30. Oksekød, tomat og ost
31. Skinke, tomat og ost
32. Pepperoni, tomat og ost
32B. Cocktailpølser, tomat og ost
Alle Børne Pizza 65,-
Almindelig størrelse
75,-
SPECIELLE PIZZAER
33. Kurdisk pizza med ost, kebab, salat og dressing
34. Kurdisk pizza med ost, kylling, salat og dressing
35. Pide med kalvekød, tomater, persille, grøn peber og krydderurter
36. Oksemørbrad, grøn peber, gorgonzola, champignon, tomat og ost
37. Oksemørbrad, champignon, bearnaisesauce, tomat og ost
38. Kebab, løg, syltede peber og hvidløgsdressing
39. Oksemørbrad, jalapeños, salsasauce, hvidløg, champignon, tomat og ost
40. Bresaola, pesto, parmesanost, rucola, tomat og ost
41. Pasta, hakket oksekød, champignon, løg, tomat og ost
42. Kødsauce, pasta, peberfrugt, tomat og ost
43. Skinke, kebab, cocktailpølser, pepperoni, tomat og ost
44. Hakket oksekød, pepperoni, bacon, cocktailpølser, tomat og ost
Alle Specielle Pizza 95,-
Ekstra kød tilbehør
15,-