Messe -og koncertmenu

I forbindelse med messer og koncerter tilbyder vi en simplificeret udgave af vores a la carte menu.
Det er kun denne menu som er gældende, ønskes der andet, bedes i venligst kontakte os inden besøget.

 

FORRETTER

TapastallerkenBasilikumpesto, Tzatziki, Filoruller med Fetaost, Chili marineret Tigerrejer, Røget laks og Crispy fish 118,-
Karl Johan Suppe – Sprødt  98,
Jomfuhummer – Avocadocreme- Nøddevinaigrette  98,-
Røget laks – Rygeostcreme – Små salat – Sprødt  98,-
Carpaccio af Oksemørbrad – Trøffelmayo – Små salat – Parmigiano-Reggiano  98,-
Perlehønebryst – Morkelsauce 238,-
Pighvar – Skilt muslingesauce 258,-
Oksemørbrad 200g – Madagascar Pebersauce 288,-
Boeuf Bearnaise “USA Greater Omaha” 300g
N.Y Strip – Pommes Frites – Bearnaisesauce
328,-
Tournedos Rossini af Oksemørbrad – Ristet Foie Gras – Morkelsauce 328,-

(Alle hovedretter serveres med friske grøntsager og kartoffelgarniture)

 

Osteplatte med 4 europæiske oste – Sødt – Sprødt – Oliven 88,-
Gateau Marcel – Frugt – Vaniljeis 88,-,-
Lun Chokoladefondant – Frugt – Vaniljeis 88,-
Klassisk Crème Brûlée – Frugt 88,-
Pandekage – Frugt – Vaniljeis 78,-